Chili- Schwemme

Dieses Jahr habe ich mal getestet aus Chili- Samen Pflanzen zu ziehen. Nachdem ich festgestellt habe, dass man selbst die Aufgabe der Bienchen übernehmen muss, (hab einfach mit einem Pinsel bestäubt) hat alles super geklappt und nun gibt es einen richtige Chili- Schwemme. Hat jemand vielleicht eine Rezeptidee oder sonstige Verwendungsmöglichkeiten?
Die Chilis sind ziemlich scharf und klein, so ca. 4cm...
Letztes Jahr habe ich zu Weihnachten selbstgemachtes Chili- Salz verschenkt. Dazu wurden getrocknete Chilis mit Meersalz zusammen im Mörser zerrieben. Super einfach und nach einigen Wochen ist es auch schön durchgezogen!